"Gesunde Nahrungsmittel selbst herstellen -
Das Handwerk der bäuerlichen Käseproduktion"

Immer mehr Menschen möchten ihre Lebensmittel teilweise selbst herstellen: Käse selbst herzustellen ist kein Geheimnis! Jahrhunderte lang lag die Käseherstellung - genau wie das Backen von Brot - in den Händen der Bäuerinnen. Wer einmal hineinschnuppern möchte ist herzlich eingeladen zu einem der Käseseminare auf dem Schulbauernhof e.V. in Rönshausen. Unter fachlicher Anleitung können Sie ihren eigenen Käse herstellen und erfahren dabei Vieles rund um die Ziegenhaltung, die Milch, den Käse und verschiedene Käsesorten.
Das Seminar dauert 4 Stunden und beinhaltet eine Verkostung mit hofeigener Ziegenmilch und Ziegenkäse, ist kostenpflichtig und beinhaltet auch eine Hofführung. An einem Seminar können bis zu 10 erwachsene Personen teilnehmen.

Anmeldung ist erforderlich!

Kosten:

Eine Person - 24,50 Euro

für Paare - 45,00 Euro

Für Gruppen - nach Absprache
Termine:

Samstag, der
26. Mai, 30. Juni, 08. September 2012

Uhrzeit jeweils von 10.00-14.00
Für Gruppen können zusätzliche Termine vereinbart werden.